住在雜貨鋪裡的莉貝拉小姐

其實莉貝拉小姐已經很久沒吃冰了！

但有個愛四處品嚐美食的閨蜜貓奴媽媽的育兒生活極力推薦這間聽說在花蓮赫赫有名的正當冰，身為同是天涯愛吃鬼的莉貝拉，那顆曾經愛吃冰的心已經蠢蠢欲動啊！

於是…就答應了！

（對！莉貝拉在美食面前還真是沒什麼志氣、在吃面前人人好～哈哈（尷尬的笑）

正當冰位本店於花蓮，除了可以現場享用外、竟然還可宅配，這可說是滿足了雪人們的口腹之慾啊！

但最最大心的是正當冰上個月在北投開分店啦！畢竟一趟路到花蓮也是千里迢迢，現在在北投就吃得到了，而且離新北投捷運站步行只要10分鐘，是不是該來一下！

帶著工業色彩的店面，內用只有幾張四人桌加上吧台位置，整體超級溫馨，等下再告訴大家為什麼？

點餐在右邊的小窗口，可以外帶、或是入內享用！窗口旁的黑板是當日提供的冰淇淋口味，因為每天買到的水果不一樣，所以口味可能會稍有不同喔！

看見黑板右下方的酒精冰淇淋了嗎？這是正當冰研發的一系列含有酒類的冰淇淋，身為酒鬼的莉貝拉小姐眼睛都亮了，不是啦、是當然要幫大家嚐一嚐的呀！

正當冰菜單除了冰淇淋外、也有鬆餅、咖啡及茶類等飲品。冰淇淋單價都不同，大家依口味選擇、點二球、三球都有折價！

今日冰淇淋都在這，顏色是不是很繽紛，讓很久沒吃冰的莉貝拉小姐每種口味都想嚐嚐！

香蕉梨個芭樂、西瓜奶奶超適合貓奴媽媽的形象（被揍）

這一盤是莉貝拉的！跟閨蜜一起來就是有這個好處，單點不同的冰淇淋就可以一次品嚐多種口味！

 🍧

正當冰的口感都蠻原始的，就是水果（或食材）最原始的味道，入口後會透過味蕾直接立即的反映出來，完全不用想說老闆為了美味還多加什麼祖傳的秘方！

以下是莉貝拉小姐心目中的前三名：

／第一名／香水檸檬伏特加

哈哈、酒鬼怎麼會不投給好朋友呢！其實香水檸檬伏特加沒有什麼酒精味，整體很像mojito，是莉貝拉最愛的調酒之一！檸檬的清爽微酸口感，就是拯救炙熱夏天的一款冰品啊～

／第二名／愛文芒果

正當冰的愛文芒果真的像極了小時候在鄉下，老木會把芒果去皮去籽後放進冷凍庫，飯後拿出來，用根鐵湯匙刨出細細的冰沙口感，濃郁的芒果味，就是如此的天然。蟲鳴蛙叫的夏天，姐妹們猜拳、搶食，為的就是品嚐那一口口珍貴的芒果冰，姐吃的是滿滿童年回憶啊～（心滿意足）

／第三名／鮮乳花生

前二種都是清甜的水果口味、口感像是冰沙的固體版，但鮮奶花生就是記憶中的冰淇淋口感了，像從冰箱中拿出來的古早味的花生牛奶冰棒，但味道更天然、更濃郁，絲滑的口感，覺得肯定會受婆婆媽媽的歡迎（那莉貝拉小姐這麼愛是…

／特別奬／月桃威士忌

哈哈、有特別獎是哪招？但就是很特別啊！因為又是酒鬼愛的（笑）

老實說，初入口時是一種說不上來的味道，但再品嚐就有一種淡淡的香氣，不是日常生活中可以吃到的，然後依然沒有什麼酒味（老闆給我酒！！滿滿的酒！！

但這顆冰淇淋算是偏甜的，不喜歡甜食的可以考慮下次再吃～

如果單吃冰淇淋覺得有點兒單調，莉貝拉小姐建議可點脆糖鬆餅也可搭配冰淇淋，既可吃到冰淇淋又可吃到鬆餅，就是個幸福的下午茶時光啊！

正當冰的鬆餅長得像鬆餅（？）可是口感卻不是那麼一回事，莉貝拉小姐覺得鬆餅是洋派的東方人（哈）！

原來正當冰的鬆餅是不使用鬆餅粉的，從零開始都是店家自己揉的麵團、自己發酵、再加上珍珠糖，製作出脆糖鬆餅！酥脆的外表、經咀嚼後還可以感受酵母的味道（怪不得酒鬼又愛了），本身就是熱愛東方麵食的，對這款鬆餅有種熟悉的感覺！

鬆餅附贈的鮮奶油也是自己打的，是比較紮實的奶油還有一點蜂蜜香！將冰淇淋、鮮奶油塗滿鬆餅，大口咬下，層次瞬間變豐富了！

吃完冰淇淋、鬆餅後，我們又加點了蜜香鮮乳茶，用鮮乳直接煮茶包，讓濃郁的鮮奶伴著淡淡茶香，老闆下重本沒在客氣就是了！

剛好遇到味覺教育課程，老闆示範用冰淇淋粉、色素、水、香精做出來的傳統化工冰淇淋！這也是莉貝拉小姐第一次看到，原來化工冰淇淋是這樣製造的！

當初老闆就是看著食安問題層出不窮，決定跳脫原本的舒適圈、開始「正正當當做冰」，希望由己做起，讓大家吃得安心！因此正當冰講究不添加有害化工原料，沒有色素、香精、乳化劑、安定劑等干擾味覺，讓消費者入口絕對安心！

還記得剛剛莉貝拉小姐說正當冰很溫馨嗎？推開黃色邊框玻璃大門，映入眼簾的就是這張告示板，原來正當冰還是貓中途欸，裡面有好多小貓快樂的奔跑著！

進入前要記得先遵守告示板消毒一下喔！

目前店內共有八隻貓，都是從花蓮搬家來的（笑）目前都已經檢查完畢，健康活潑的跑來跑去，超萌的模樣連怕貓怕狗的莉貝拉小姐都融化了！

現場有蠻多客人都是愛貓一族，感覺每個人都被小貓療癒了、臉上都掛著笑容欸，然後這是莉貝拉小姐第一次跟店家的貓咪這麼接近，好想把牠們通通帶回家啊～

店裡的小貓每隻都好吃好睡，可見正當冰讓小貓也很安心！在這裡的小貓都需要溫柔被對待，如果來這裡用餐可以陪玩、但千萬不能有粗暴的行為，如果發現有人正在對小貓不禮貌，請立刻告知正當冰店員處理～

前面有說這裡提供幫小貓找尋溫暖的家，所以如果最近有想恭迎主子回家的，可以問問正當冰店員，因為這方面莉貝拉沒經驗（笑）所以還是要找專業的來說明。正當冰在這方面是非常嚴格的，大家如果想要把主子領回家，一定要是真心喜歡小貓的、而且也要評估自己是否適合，千萬不要貪圖一時新奇就領養小貓，最後又任意丟棄，拜託！

話說這是莉貝拉小姐第一次搭新北投捷運，如果印象無誤，新北投區附近有蠻多知名的溫泉飯店、旅館，下次跟朋友來個溫馨泡湯鬆一咧時，可以步行至正當冰享受一下透心涼的感覺！

❤本文與正當冰合作撰文。

❤因個人口味喜好不同，文章為莉貝拉小姐真實體驗，僅供參考。

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